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Salon de thé bar à chocolat

Le salon

Un cadre authentique
et chaleureux.

Découvrez notre bar à chocolat et salon de thé à Bellême, offrant un cadre authentique et chaleureux pour se détendre tout en savourant des pâtisseries de haute qualité. Notre mission est de raviver les souvenirs d'enfance avec des gourmandises irrésistibles. De délicieux chocolats chauds, thés savoureux et biscuits faits maison vous attendent chez nous. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par notre ambiance conviviale et nos desserts délicieux.

La carte

La carte des gourmandises

Sur place ou à emporter !

Boissons

Chocolat noir ou lait*
Viennois Caramel Praliné Pistache

Viennois cookie
*en période estivale, les chocolats sont proposés glacés avec une boule de glace

Café Nespresso bio
Ristreto Espresso Lungo Cappuccino Viennois Affogato

Thé « Palais des thés »
Vert Noir Infusion Chaï latté Matcha latte

Jus de fruits bio « Sibio »
Pomme Orange Poire  Raisin blanc • Pêche blanche Abricot Fraise Pomme framboise • 

Soda bio « Sibio »
Cola bio Orangeade

Limonades et thés glacés « Leamo »
Thé vert gingembre  Thé blanc myrtille Thé noir pêche Limonade citron Thé Matcha menthe poivrée

Pâtisseries

Madeleines


Financiers

Tartelettes (suivant les saisons)


Cookies

Chocolat chaud biscuits
L'équipe

Pour vous servir

Valentin Bataille

Valentin

Valentin, fils de Charles Bataille célèbre chocolatier de Bellême, est depuis son plus jeune âge immergé dans l'univers de la pâtisserie et de la chocolaterie grâce à son père dont il a décidé de suivre les traces en commençant son apprentissage par un CAP pâtissier aux compagnons du devoir à Tours, puis de se spécialiser dans la chocolaterie en effectuant une Mention complémentaire chocolaterie/pâtisserie au sein de la chocolaterie Bataille.

 

Grâce à ses expériences, notamment en tant que chef cuisinier à Nocé, Valentin a décidé de lancer sa propre enseigne et est aujourd’hui connu pour ses biscuits au bon goût de notre enfance et ses créations originales reflétant sa passion pour l'art culinaire.

Hugo

Hugo

Dynamique, passionné et curieux, Hugo met toute son énergie au service de notre clientèle et à vous proposer des produits de qualité. Son envie de partager sa passion pour le chocolat et les biscuits fait de lui un excellent conseiller, tandis que son intérêt pour le japonais, qu’il apprend en autodidacte, témoigne de sa soif de découvrir de nouvelles cultures.

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